Ce chocolat noir Bean-to-Bar dévoile de délicates notes florales, subtilement relevées par une légère acidité qui lui apporte un bel équilibre. Les fèves de cacao proviennent de Ransiki, en Papouasie occidentale, en Indonésie, et donnent à ce chocolat son caractère unique. Une création qui a également séduit l’Academy of Chocolate et remporté une médaille de bronze en 2022.
Ferme les yeux, savoure un carré et laisse-toi emporter, le temps d’un instant, vers des horizons lointains.
