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Quand un colis Taucherli est préparé avec beaucoup de soin, il y a de fortes chances que Lucy soit derrière. Notre fée des colis veille à ce que vos chocolats soient bien emballés et prennent la route en toute sécurité. Et plutôt rapidement.

Son chocolat préféré ? Fine Flavour Betulia B6 70%. Noir, plein de caractère et avec une surprenante note de myrtille. Plutôt unique, comme Lucy.

S’il y a quelqu’un qui connaît notre chocolat sur le bout des doigts, c’est Lodoe. C’est lui qui fait partie de l’équipe Taucherli depuis le plus longtemps, et il a encore affiné son palais grâce à une formation en analyse sensorielle du cacao à la ZHAW. À la production, c’est notre force tranquille : expérimenté, fiable et imperturbable, même quand tout s’accélère autour de lui.

Son chocolat préféré ? Le Fine Flavour Betulia B9 80%. Récompensé par une médaille d’or de l’Academy of Chocolate.

Quand tout est propre, bien rangé et à sa place dans la production, il y a de fortes chances que Fatma soit derrière tout ça. En tant que responsable adjointe de la production, elle veille à l’organisation, à l’hygiène et aux expéditions. Toujours à l’écoute, elle réussit parfois à faire tenir ensemble non seulement la production, mais aussi toute la bande des Taucherlis.

Son chocolat préféré ? Le Fine Flavour Bali 70%. Délicat, harmonieux et plein de caractère.

Commandes sous contrôle, chiffres à l’œil : Sara est notre pile électrique au bureau et veille à ce que tout roule en coulisses. Entre les commandes, la comptabilité et la production, elle garde toujours une vue d’ensemble, même quand la liste des choses à faire s’allonge.

Son chocolat préféré ? Le Fine Flavour Colombia 77% avec éclats de cacao. Intense, croquant et précis. Ça lui ressemble plutôt bien.

Elle veille à ce que Taucherli tourne rond, tout en étant aussi beau que bon. Responsable des opérations au quotidien, elle garde un œil sur chaque détail, des emballages aux shootings photo en passant par le site web. Avec Lukas et toute l’équipe, elle développe de nouvelles idées et les transforme en véritables projets Taucherli.

Son chocolat préféré ? Le Fine Flavour Nicaragua 72%. Fruité, tout en douceur et avec juste ce qu’il faut de caractère.

Depuis 2024, Lukas veille à ce que chez Taucherli, les chiffres soient aussi bien maîtrisés que le chocolat. Avec l’équipe, il développe de nouveaux produits et fait avancer Taucherli avec beaucoup d’énergie. La plupart du temps, la prochaine idée est déjà là avant même que la précédente soit tout à fait terminée.

Son chocolat préféré ? Mais. Croquant, surprenant et un peu différent. Finalement, ça lui ressemble plutôt bien.

De boulanger-pâtissier à chocolatier : Mustafa connaît son métier sur le bout des doigts. En tant que responsable de la production, il veille avec expérience et sérénité à ce que la qualité et le timing soient toujours au rendez-vous et transforme les fèves de cacao en délicieux chocolat Taucherli.

Son chocolat préféré ? Le Fine Flavour Mexico 70%. Intense, équilibré et plein de caractère.

De la fève de cacao à la tablette finie, Ricardo connaît chaque étape de la production. Fiable, toujours de bonne humeur et jamais à court d’énergie, il met la main à la pâte partout où on a besoin de lui. Et quand il faut un coup de main, Ricardo est généralement déjà là avant même qu’on ait eu le temps de demander.

Son chocolat préféré ? Tsüri Schoggi Hazelnut Crunch. Crémeux, gourmand et bien croquant. Ça lui va plutôt bien.