Bali

Nos fèves de cacao de Bali proviennent de Kerta Semaya Samaniya (KSS), une coopérative située à Jembrana, dans l’ouest de l’île. Fondée en 2006, elle rassemble des centaines de producteurs et productrices de cacao organisés en groupes agricoles traditionnels appelés Subak Abian. Depuis 2011, la coopérative travaille en étroite collaboration avec l’organisation locale Kalimajari afin de promouvoir une cacaoculture durable, d’améliorer la qualité du cacao et de créer de meilleures perspectives pour les communautés agricoles locales.

L’autonomisation des femmes occupe une place importante dans cette démarche. Bien qu’elles aient traditionnellement effectué une grande partie du travail dans les plantations, elles ont longtemps été considérées avant tout comme des aides. Des formations leur permettent aujourd’hui d’acquérir des connaissances en matière de pratiques agricoles durables et de transformation post-récolte, mais aussi de transmettre leur savoir à d’autres productrices. Les femmes peuvent désormais devenir membres de la coopérative et vendre leur cacao directement par l’intermédiaire de KSS. Elles bénéficient ainsi d’une plus grande transparence et d’un meilleur contrôle sur leurs propres revenus.