Bali
Unsere Kakaobohnen aus Bali stammen von der Kooperative Kerta Semaya Samaniya (KSS) in Jembrana im Westen der Insel. Die 2006 gegründete Kooperative vereint Hunderte Kakaoproduzentinnen und -produzenten, die in traditionellen Bauerngruppen, den sogenannten Subak Abian, organisiert sind. Gemeinsam mit der lokalen Organisation Kalimajari setzt sich KSS seit 2011 für nachhaltigen Kakaoanbau, bessere Qualität und stärkere Perspektiven für die Menschen vor Ort ein.
Eine besondere Rolle spielt dabei die Gleichstellung von Frauen. Obwohl Frauen traditionell einen grossen Teil der Arbeit auf den Farmen übernehmen, wurden sie lange vor allem als Helferinnen wahrgenommen. Schulungen vermitteln ihnen Wissen über nachhaltige Anbaumethoden und die Verarbeitung nach der Ernte und befähigen sie, dieses Wissen an andere Bäuerinnen weiterzugeben. Frauen können heute selbst Mitglied der Kooperative werden und ihren Kakao direkt über KSS verkaufen. Das schafft mehr Transparenz und gibt ihnen mehr Kontrolle über ihr eigenes Einkommen.
