Fine Flavour B9 Betulia 80%

Weisse Criollo Bohnen von Cocoa Betulia verleihen dieser dunklen Bean-to-Bar Schokolade eine aussergewöhnlich helle Farbe, die optisch beinahe an Milchschokolade erinnert. Die edlen Kakaobohnen in Demeter Qualität stammen vom schweizerisch kolumbianischen Familienunternehmen Cacao Betulia, wo Qualität vor Quantität steht. Mit ihren natürlichen Zitrusnoten begeistert diese besondere Single Origin Schokolade auch die Academy of Chocolate und wurde mit Gold ausgezeichnet.