Kamerun
Unsere Kakaobohnen aus Kamerun stammen von Cameroots, die eng mit einer lokalen Genossenschaft von Kakaoproduzentinnen und -produzenten zusammenarbeitet. Herkunft, Familie und Tradition spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur.
Im Herzen Kameruns wachsen die Kakaobäume in Mischkultur und werden nach gemeinschaftlichen Standards biologisch und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Geerntet wird von Hand und in einem sorgfältig abgestimmten Rhythmus, der den Pflanzen genügend Zeit zur Regeneration lässt. So entstehen charaktervolle Single-Origin-Kakaobohnen, die ihre Herkunft in sich tragen.
