Preisgekrönt und ganz schön beerig. Diese dunkle Bean-to-Bar Schokolade überrascht mit einer unverkennbaren Blaubeernote. Die Kakaobohnen stammen von der Hacienda Betulia in Kolumbien, einem schweizerisch-kolumbianischen Familienunternehmen, das Qualität vor Quantität stellt.
Du fragst dich, wie die Blaubeere in die Schoggi kommt? Ganz ohne Blaubeeren. Das intensive Aroma entsteht auf natürliche Weise während der Fermentation der Kakaobohnen und macht diesen Single Origin Kakao so besonders.
Und damit hat sie nicht nur uns überzeugt: Unsere Betulia B6 70% wurde bei den Academy of Chocolate Awards mit Bronze ausgezeichnet. Eine internationale Auszeichnung für richtig gute Schoggi, auf die wir schon ein bisschen stolz sind.
